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  1. 研究紀要
  2. 第41号-第50号
  3. 第41号

食べることの意味と食べ方を問う

https://k-junshin.repo.nii.ac.jp/records/205
https://k-junshin.repo.nii.ac.jp/records/205
162222e4-4c4b-42b7-be99-9e8bfedd37f9
名前 / ファイル ライセンス アクション
kiyo_41_04.pdf kiyo_41_04 (1.6 MB)
license.icon
Item type 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2011-01-31
タイトル
タイトル 食べることの意味と食べ方を問う
タイトル
タイトル The Purpose of Eating and How Should We Eat
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
主題 家庭生活の機能
キーワード
主題Scheme Other
主題 食べることの意味
キーワード
主題Scheme Other
主題 食べ方
キーワード
主題Scheme Other
主題 共食
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
ページ属性
内容記述タイプ Other
内容記述 P(論文)
著者名(日) 古市, 成美

× 古市, 成美

WEKO 1049

古市, 成美

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髙田, 久美子

× 髙田, 久美子

WEKO 1050

髙田, 久美子

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著者名よみ フルイチ, ナルミ

× フルイチ, ナルミ

WEKO 1051

フルイチ, ナルミ

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タカダ, クミコ

× タカダ, クミコ

WEKO 1052

タカダ, クミコ

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著者名(英) Furuichi, Narumi

× Furuichi, Narumi

WEKO 1053

en Furuichi, Narumi

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Takada, Kumiko

× Takada, Kumiko

WEKO 1054

en Takada, Kumiko

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著者所属(日)
値 鹿児島純心女子短期大学生活学科
著者所属(日)
値 鹿児島純心女子短期大学生活学科
抄録(日)
内容記述タイプ Other
内容記述 現代のいのちを粗末にする様々な問題行動は,人間関係の希薄化や規範意識の低下によるもので,それは食事(食べること)に顕著に現れている。この問題行動と家庭における食事が,如何に関連性があるかを探る。アンケート調査を行い,「食べる事の意味」の設問に,「生きるために必要」という回答を得た。しかし,筆者らは,この回答に様々な「問い」を持ち,「家庭生活の機能・役割」,「食事することの意味は何か」,「そこから見出される食事の食べ方」に対する基本的な問いを設定した。家庭生活の機能や食事することの意味を発揮する食べ方は,食を分配し共に食べるという「共食」にある。同時に,教育改革における「生きる力」を養成する目標をも充実させる。共食という食物摂取を社会的に営むことは,人類の本性・特権に基づくもので,社会的な能力の発達と密接に関連しながら,親しい家族や他者とのかかわりの中で育成されていく。心は家庭生活を土台として養われる。
雑誌書誌ID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00271490
書誌情報 研究紀要

巻 41, p. 39-60, 発行日 2011-01-31
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Ver.1 2023-05-15 14:55:44.413964
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