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アイテム
食べることの意味と食べ方を問う
https://k-junshin.repo.nii.ac.jp/records/205
https://k-junshin.repo.nii.ac.jp/records/205162222e4-4c4b-42b7-be99-9e8bfedd37f9
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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kiyo_41_04 (1.6 MB)
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Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2011-01-31 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 食べることの意味と食べ方を問う | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | The Purpose of Eating and How Should We Eat | |||||
言語 | en | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 家庭生活の機能 | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 食べることの意味 | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 食べ方 | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 共食 | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
ページ属性 | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | P(論文) | |||||
著者名(日) |
古市, 成美
× 古市, 成美× 髙田, 久美子 |
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著者名よみ |
フルイチ, ナルミ
× フルイチ, ナルミ× タカダ, クミコ |
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著者名(英) |
Furuichi, Narumi
× Furuichi, Narumi× Takada, Kumiko |
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著者所属(日) | ||||||
値 | 鹿児島純心女子短期大学生活学科 | |||||
著者所属(日) | ||||||
値 | 鹿児島純心女子短期大学生活学科 | |||||
抄録(日) | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | 現代のいのちを粗末にする様々な問題行動は,人間関係の希薄化や規範意識の低下によるもので,それは食事(食べること)に顕著に現れている。この問題行動と家庭における食事が,如何に関連性があるかを探る。アンケート調査を行い,「食べる事の意味」の設問に,「生きるために必要」という回答を得た。しかし,筆者らは,この回答に様々な「問い」を持ち,「家庭生活の機能・役割」,「食事することの意味は何か」,「そこから見出される食事の食べ方」に対する基本的な問いを設定した。家庭生活の機能や食事することの意味を発揮する食べ方は,食を分配し共に食べるという「共食」にある。同時に,教育改革における「生きる力」を養成する目標をも充実させる。共食という食物摂取を社会的に営むことは,人類の本性・特権に基づくもので,社会的な能力の発達と密接に関連しながら,親しい家族や他者とのかかわりの中で育成されていく。心は家庭生活を土台として養われる。 | |||||
雑誌書誌ID | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AN00271490 | |||||
書誌情報 |
研究紀要 巻 41, p. 39-60, 発行日 2011-01-31 |