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  1. 研究紀要
  2. 第31号-第40号
  3. 第39号

保健指導における支援型食生活記録への取り組み(2) : 長期支援者への効果の検討

https://k-junshin.repo.nii.ac.jp/records/136
https://k-junshin.repo.nii.ac.jp/records/136
5b56fb97-bc65-41a8-b320-1d83c2a233bb
名前 / ファイル ライセンス アクション
kiyo_39_07.pdf kiyo_39_07 (407.2 kB)
license.icon
Item type 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2009-01-31
タイトル
タイトル 保健指導における支援型食生活記録への取り組み(2) : 長期支援者への効果の検討
タイトル
タイトル The keeping of dietary records in health guidance: an Approach : Results obtained from the long-term Program Participants
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
主題 保健指導
キーワード
主題Scheme Other
主題 面接
キーワード
主題Scheme Other
主題 長期支援
キーワード
主題Scheme Other
主題 支援型食生活記録
キーワード
主題Scheme Other
主題 食事記録
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
ページ属性
内容記述タイプ Other
内容記述 P(論文)
著者名(日) 青木, 五百子

× 青木, 五百子

WEKO 709

青木, 五百子

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櫻井, 真

× 櫻井, 真

WEKO 710

櫻井, 真

Search repository
著者名よみ アオキ, イホコ

× アオキ, イホコ

WEKO 711

アオキ, イホコ

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サクライ, マコト

× サクライ, マコト

WEKO 712

サクライ, マコト

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著者名(英) Aoki, Ihoko

× Aoki, Ihoko

WEKO 713

en Aoki, Ihoko

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Sakurai, Makoto

× Sakurai, Makoto

WEKO 714

en Sakurai, Makoto

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著者所属(日)
値 鹿児島純心女子短期大学生活学科
著者所属(日)
値 鹿児島純心女子短期大学生活学科
抄録(日)
内容記述タイプ Other
内容記述 保健所および保健センターにおける保健指導において,食生活記録を課しつつ面接を継続的に行い,食生活の改善を支援するプログラムを実施した。6-7週間のプログラム1,および3-4週間のプログラム2の期間中に合計10~13回の面接を行った。プログラム1と2の間には中断期間を設けた。食生活の記録より体重,BMI,食欲願望度,食品数など数値データの変化,および食生活に関する自由記述に記載された行動や気持ちの変化を分析した。それぞれの数値データは改善,やや改善,または現状維持を示し,プログラムを通じて悪化する傾向は認められなかった。また,食生活に関する行動や気持ちを記したコメントには,食生活の現状を理解して,その改善に取り組む姿勢が見られるようになった。長期にわたるプログラムを実施することで,支援中に対象者が身につけた食に関する理解や行動について,定着度が評価できると考えられた。
雑誌書誌ID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00271490
書誌情報 研究紀要

巻 39, p. 87-101, 発行日 2009-01-31
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Ver.1 2023-05-15 14:54:53.910905
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