WEKO3
アイテム
鹿児島県の学校給食における郷土料理および地場産物の活用(1)－活用の現状と問題－
https://k-junshin.repo.nii.ac.jp/records/588
https://k-junshin.repo.nii.ac.jp/records/5882c71f39f-10e8-45e5-b278-ae60d4f8b16d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
kiyo_47_03 (1.1 MB)
|
.png)
|
| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-01-31 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 鹿児島県の学校給食における郷土料理および地場産物の活用(1)－活用の現状と問題－ | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Using Local Products and Dishes in Kagoshima School Lunches(1):The Present Situation and Problems | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ページ属性 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||
| 著者名(日) |
大富, あき子
× 大富, あき子× 中馬 和代 |
|||||
| 著者名(英) |
Otomi, Akiko
× Otomi, Akiko× Chuman, Kazuyo |
|||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 鹿児島純心女子短期大学生活学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 鹿児島純心女子短期大学生活学科 | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00271490 | |||||
| 書誌情報 |
研究紀要 巻 47, p. 27-38, 発行日 2017-01-31 |
|||||
