@article{oai:k-junshin.repo.nii.ac.jp:00000095, author = {岩下, 美代子 and イワシタ, ミヨコ and Iwashita, Miyoko}, journal = {研究紀要}, month = {Jan}, note = {P(論文), 「食と心の教育の関連」を探求していくに当り,平成11年~14年度の4年間にわたり,高校生(鹿児島市内)13,20名,短大生(北海道の恵庭市・関東は東京23区・関西は西宮市・九州は鹿児島市の女子短大生)11,11名,社会人(鹿児島市内)607名を対象に協力を願い,多方面からのアンケート調査を実施した。本研究は,データとしては数年が経過したが,平成15年5月「文部科学省への報告」のタイムリミット上,高校生・短大生の若年層についての分析だけでいったん終了した。しかし,当初考えていた,若年層と時代背景の影響が関与しているのかどうかという検討も考慮して,プレテスト的に20~70歳以上の女性607名についてアンケート調査も実施していたので,データとしては古くなったが,遅ればせながら今回報告することにする。今後,さらに4年間の共同研究の成果と不備を再検討し,心の教育と望ましい食生活の指導に役立てていきたい。}, pages = {89--105}, title = {食と心の教育の関連 : (第6報)アンケート調査にみる社会人の特徴}, volume = {36}, year = {2006} }