@article{oai:k-junshin.repo.nii.ac.jp:00000199, author = {宮田, 梨杏 and 外山, 尊子 and 油田, 幸子 and 岩崎, 泰介 and ミヤタ, リアン and トヤマ, タカコ and アブラダ, サチコ and イワサキ, タイスケ and Miyata, Rian and Toyama, Takako and Aburada, Sachiko and Iwasaki, Taisuke}, journal = {研究紀要}, month = {Jan}, note = {P(論文)}, pages = {97--106}, title = {新調理システム工程における食品の衛生細菌学的研究}, volume = {40}, year = {2010} }