@article{oai:k-junshin.repo.nii.ac.jp:00000168,
 author = {森中, 房枝 and 春田, 和子 and 西村, 美智代 and モリナカ, フサエ and ハルタ, カズコ and ニシムラ, ミチヨ and Morinaka, Fusae and Haruta, Kazuko and Nishimura, Michiyo},
 journal = {研究紀要},
 month = {Mar},
 note = {P(論文)},
 pages = {141--157},
 title = {女子短大生の調理技術習得に関する実態調査(第3報)},
 volume = {28},
 year = {1998}
}